مواد لازم

کوکوی سویا

۳
مواد اصلی
سویا دانه ریز خیس خورده
۲ پیمانه
جعفری خرد شده
۴ قاشق غذا خوری
پیاز متوسط
۱ عدد
آرد
۲ قاشق غذا خوری
آرد سوخاری
۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۳-۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن
به مقدار لازم
طرز تهیه

کوکوی سویا

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
سویا رو که قبلا با آب گرم خیس دادین از آب دربیارین و آبش رو بگیرین. پیاز رو رنده کرده آبش رو گرفته به سویا اضافه کنین.
۲
جعفری خرد شده، تخم مرغ و آرد و ادویه ها رو اضافه کنین و خوب هم بزنین.
۳
روغن رو در تابه داغ کرده از مایه با قاشق برداشته توی روغن داغ بریزین و دو طرفش رو سرخ کنین.
۴
بعد هم روی دستمال پهن کنین تا روغن اضافیش بره
تصاویر مراحل تهیه

کوکوی سویا

نظرات طرز تهیه

کوکوی سویا